
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਨਬੀ ਬੈਰੀਸਟਾਂ ਤੋਂ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਡਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਨੱਕਾਂ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੋ, ਸਚਮੁਚ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਹੋ ਸਕੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਗਰਮ, ਗੰਧਲੇ ਪੀਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਵੀ, ਜਦੋਂ ਵੀ, ਘਰ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਗੋਰਿਆ ਬਣਾਉਣਾ, ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਕੀਨਨ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਵੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਇਕੱਲੇ-ਮੂਲ ਜਾਂ ਹੋਰ), ਤੁਸੀਂ. ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਫਲੈਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ: ਇਕ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਕੈਪੂਚਿਨੋ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮੁ basicਲੇ ਤੱਤ (ਸਟੀਮੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ) ਹੋਣ ਹਨ ਅੰਤਰ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟਾ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫੋਮ-ਭੁੰਲਨਿਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੋਹਰਾ ਸ਼ਾਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਬਿਨਾਂ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੁਲਬਲੇ ਇੱਕ ਕੈਪਸੁਕਿਨੋ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਮਾਈਕਰੋਫੋਮ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਤਹ ਪੀਣ ਦੀ ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 130В ° F ਤੱਕ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੋਚਕ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਪਿਆਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੈਪੂਸੀਨੋ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 140В ° F ਤੱਕ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਉਸ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟਾ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਿਆ ਦੁੱਧ ਅਧਾਰਤ ਪੀਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਲਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫੋਮ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਲੈਟ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਕਾ truly ਏਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਚਮੁਚ ਦਰਸਾਉਣ ਦੇ asੰਗ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ (ਦੁੱਧ ਇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਜੋੜ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ), ਇਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਰਸਤਾ ਹੋ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਓ. ਉਸ ਕੁੰਜੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਮਾਈਕਰੋਫੋਮ ਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੰਦ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੈੱਕ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਾਧਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਇਕ ਬਿਆਲੇਟੀ ਮੋਕਾ ਐਸਪ੍ਰੈਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਟਾਪ 'ਤੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਾ ਮਾਰਜ਼ੋਕੋ ਤੋਂ ਇਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਵਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਇਕ ਦੋਹਰੇ ਸ਼ਾਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਅਤੇ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਾਟ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੰਦ ਦੁਆਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਲਈ ਜਾਓ.
ਐਟ-ਹੋਮ ਮਿਲਕ ਸਟੀਮਿੰਗ ਐਟ-ਹੋਮ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਾਫ ਦੀ ਛੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭਰਮਾਰ ਦੇ ਕੇ ਛੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ, ਤਦ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਇਕ 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ 'ਤੇ ਛੜੀ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 130В ° F ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਘੜਾ ਛੂਹਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ). ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੁੰਮੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾ onਂਟਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਟੈਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਛੜੀ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਹੀ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ, ਮਧੁਰ ਪੀਣ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਲਕ ਫਰੂਥਰ ਜਾਂ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਜਾਂ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 130В В F ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ 'ਚ ਉਤਾਰੋ
- ਫਰੂਟਿੰਗ ਡੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਬੀਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ
- ਇੱਕ ਪੰਪ (ਮੈਨੂਅਲ) ਫਰੂਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੰਪ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ


ਤੁਹਾਡੇ ਡੋਲ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਜਾਂ “ਲਟ ਆਰਟ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ ਦੇ ਯੋਗ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਜੇ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫੋਮ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਾ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਲਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਆਪਣੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਭਰਿਆ ਕਾਫੀ ਕੱਪ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕੋ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਘੜਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਿੱਧੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਘੜਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਅਤੇ ਅੱਗੇ (ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ) ਹਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੱਪ ਲਗਭਗ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਝੁਕਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਸਮਤਲ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹੁਣ ਕੱਪ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਬੂੰਦ ਬੁਣਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. (ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ).
ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ.